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广东振兴消防设备有限公司，餐饮厨房设备灭火装置，是目前国内生产灭火装置较好的厂家。食堂厨房自动灭火系统装置批发公司

(2)隔离法：将正在燃烧的物质与周围未燃烧的可燃物质隔开，使缺乏可燃物的燃烧停止；

(3)冷却法：将灭火物品直接置于燃烧物体上，降低温度，使燃烧停止，或将灭火物品喷向火源附近的物质，使其不因火焰热辐射而形成新的火点；

(4)化学：化学中断法，是使灭火剂参与燃烧反应过程，使燃烧过程中所产生的游离基消失，并形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。

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以前厨房灭火系统是指针对厨房建筑本身的灭火保护系统，常见的是烟感、温感检测系统、水淋系统等。因厨房火灾多由灶台用火控制不住，引燃集烟罩和排烟管内的油垢，造成难以扑救的通天大火。所以，厨房的热厨加工设备“灶台、集烟罩、排烟管”就成为厨房的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火”的系统称为“厨房自动灭火装置”，它与厨房灭火系统互不干扰的保护对象不同。

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2、为什么要设置带烟道灭火功能的厨房烹饪设备自动灭火系统？

因为厨房火灾通常是以高闪点(315-450度)的食用油燃烧，其火灾特点是：火焰扩展速度快，热能大i，烟道火灾的隐蔽性很强，因此快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，因此快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，而抑制复燃是扑救厨房火灾的难点。

3、厨房烹饪设备的自动灭火系统适合在什么地方使用？

酒店、饭店、餐厅、机关、学校、企事业单位等公共建筑的厨房状况应符合下列标准：

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压气或液化气体总是储存在不同的容器中，或通过管道输送。在较小钢瓶中储存的气体压力教高，受热或受火焰熏烤容易发生。当燃气泄漏后遇火源已经形成稳定燃烧时，其发生或再的危险性远小于泄漏气体未燃时。遇到压缩或液化气体火灾一般应采取下列基本措施。

①灭火切忌盲目扑灭火势，在不采取堵漏措施的情况下，必须保持稳定燃烧。不然，大量的可燃气体泄漏出去并与空气混合，遇到火源就会发生，后果不堪设想。

②首先扑灭外围火源引发的可燃物火势，切断火势蔓延路径，控制燃烧范围，积极抢救受伤及被困人员。

厨房设备灭火装置——广东振兴消防设备有限公司产品除广泛应用于高层建筑领域外，更多次应用在电力、电信、档案、控制中心、广播电视中心等***值的重要工程及政1府机关、金融机构等重要部门。

厨房自动灭火系统的工作原理：

1、在厨房自动灭火系统发生火情时，燃烧火焰产生的热量为温度达185℃，感温易熔链)，探测器自动熔断。

2、机械控制阀启动；高压贮气阀隔膜片刺针穿破。

3、高压贮气瓶内的氮气通过减压器将压力送进药剂瓶；同时推动气筒拉杆关闭气体阀门。

4、灭剂自加压后通过雾化喷嘴喷出。

5、同时熄灭灶台火焰和烟罩火焰。

6、灭火剂喷完后水流联动阀自动开启，在灶台和烟罩内喷洒水使其冷却。

7、以上步骤同步进行，只要3-8秒即可完成。

8、本设备有自动手动两种起动方式，在火灾初期也可以用手起动装置更快速有效地尽早扑灭火焰。

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随着计算机科学技术的发展和普及，金融、制造业、、能源、交通、教育、互联网和运营商正在规划、建设和改造自己的数据中心，数据中心已成为企业IT系统的。与此同时，大型企业的数据中心也在不断整合和集中管理，单个主机房的面积和体积也越来越大。由于数据中心机房的设备和数据与企业和的数据直接相关，因此机房的消防系统尤为重要。

　　火灾发生后的通风系统是气体灭火系统设计中不可缺少的子系统之一。由于设计单位缺乏这方面的设计经验，忽视了这方面的设计。火灾发生时产生的烟雾主要是，具有很强的窒息作用，对人员生命构成很大威胁。