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发布时间:2022-01-09 03:38:00 作者:振兴消防





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厨房是餐饮场所的火灾高发区,在厨房的消防上需要特别注意。它不仅关系到厨房员工的安全,更关系到整个餐饮场所顾客的安全。这一次,无锡一家餐饮公司投资五百万,引进新的细水雾灭火系统,为“消防零隐患”营造安全厨房空间。
这台厨具引进的细水雾灭火系统是目前国内***的厨具之一。当使用明火进行某些高温时,若有火苗冒出,厨房设备细水雾灭火系统会自动通过温感系统,将火焰进行扑灭。现在,厨房设备细水雾灭火系统从单一的灶台灭火控制扩展到立体保护,并可实现24小时消防监控。
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在厨房设备细水雾灭火系统扑灭厨房设备火灾后,可通过机械或通讯信号将油阀关闭,并可将电讯号传送到中控室,在火灾扑灭后,与自来水相连的阀门会自动开启,炉灶和炉面冷却。而且在厨房后面,更隐藏着投资一百万的***消防储温设备,为厨房设备打造双重消防保险。
厨具细水雾灭火系统具有发现火灾早、灭火速度快、无油火溅等优点,在安全、环保等方面也有一定的优势。当前,厨房设备细水雾灭火系统在餐饮场所消防安全方面已逐渐成为行业中的。
餐饮厨房设备灭火装置——广东振兴消防设备有限公司产品除广泛应用于高层建筑领域外,更多次应用在电力、电信、档案、控制中心、广播电视中心等价值较高的重要工程及政1府机关、金融机构等重要部门。
1)便携式灭火器应装在灭火器箱内或挂钩或支架上,如果干燥、洁净,手提式灭火器可直接放在地上。
2)灭火器箱不得被、锁或捆绑。
3)灭火器箱门应便于灵活开启。箱门打开后不能阻止人员撤离。在不影响灭火器的使用和疏散人员的情况下,开门式灭火器的开启角度不小于160°,翻盖式灭火器翻开角度应不小于160°。消火箱应该不小于100°。
4)钩子和托架安装后应能承受一定的静载,且不得有松动、脱落、断裂及明显变形。使用5倍于手提式灭火器的吊钩及支架,观察其是否有松动、脱落、断裂及明显变形;5倍以下的灭火器重量在45 kg以下时,按45 kg检查。
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经初步了解,起火建筑物为砖混结构的自行车停车棚,火灾过火面积约20平方米,燃烧物为电瓶车,共烧毁12辆。电瓶着火原因为热失控着火引发火灾,财产损失进一步调查核实。
居住在附近那栋楼的二楼的居民姚大伯告诉记者:大概是10点20分左右,他听到了声音,朝窗外一看,已经冒出了一股黄烟。下楼看见电瓶车的充电桩这里起火,于是立即拨打119。
姚大伯说,这个充电插座是七、八年前社区统一安装的,附近的老小区也是这样给电瓶车充电的。
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厨房设备自动灭火装置价格一般差不多,也要分区域,安装区域不同,价格会有一点差异,范围内,不太偏远地区,价格基本一样。
厨房设备自动灭火装置原理:
1、厨房灭火系统通过感温系统24小时监控厨房火灾,当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断,自动启动灭火装置,喷洒灭火剂,在5-8秒内扑灭火灾。在火灾发生的初期,还可以手动启动灭火装置来实现自动灭火。
2、在自动、手动启动灭火装置的同时,通过机械式阀或电磁阀切断燃油供应,并提供电信号传给消控中心。
3、消防系统与自来水管道连接,启动后,自控水阀当系统压力降至低于自来水压力时,自动喷水冷却,连续冷却灶台及设备,直至人工关闭为止。
4、系统属纯机械机构,不需电气控制,,不会因停电等原因导致系统无法启动,安装占用空间小。
5、灭火装置所用灭火剂为厨房灭火剂,灭火后只需用清水清洗即可。
厨房灶台灭火要准备好熄火保护装置
顾名思义,就是在燃气灶意外熄火60秒钟之内能够自动切断燃气,防止意外发生的装置。合格的自动熄火保护装置包含两个部件,一个是能够切断气源的电磁阀,另一个是与其相配合的脉冲点火器,而燃气灶炉头上除了有一根点火针之外,还装有一根熄火保护装置的感应针,当火焰燃烧时,探针和火焰形成电路通路,吸住电磁阀,而当火苗熄灭时,探针下的电路断开,电磁阀自动闭合,切断燃气气源。
据了解,因燃气灶而发生的事故的情况,多是产品要么是没有熄火保护装置,要么是采用极差点火器。熄火保护装置是用来自动关闭气源,阻止燃气泄漏,自动熄火保护装置是家庭使用燃气过程中一道稳固的安全防线。假如没有这个装置,当您烧水或者煲汤时,如果不慎溢出把火浇灭,并且无人看守时......危险可想而知。
1、应选购品i牌好、品质优的产品,灶具要符合国家相关标准。
2、购买时要看清楚炉头上是否有感应探针,感应探针下应有熄火保护装置,当火苗熄灭时,如果燃气灶可在60秒以内自动切断燃气,则为合格产品。如果卖场不提供点火,购买回家后,自行鉴别,先将燃气灶点着,再吹灭火,如果能听到“啪”的一声就表示自动熄火保护装置启动,已将阀门关闭。
3、购买时,要注意产品的包装箱上是否有生产许可证号,对燃气灶适用的燃气种类、燃气额定压力、制造厂名、生产日期等也要辨识清楚。
4、家用燃气具在正常使用条件下的使用寿命一般为8年,到期后应及时更换,不要给家中留下安全隐患
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